これまで精米機で精米して、その時々の体調だったり、お料理のメニューだったりで、５分づきだったり、七分づききだったりにしてお米を食べていたんだけど、ここにきて玄米にしようかなと思う今日この頃。
先日かなり久しぶりに圧力鍋で玄米を炊いたら、長女が思いのほかおいしいおいしいと言って食べてくれた。
以前玄米を出した時は、全然食べてくれなかったのにな。

身体が欲しているだろうな。
玄米、味噌、海草、そういうところにもっと行き着いた食生活に、少しづつシフトしていこう。。